Almôndegas de chia


A chia possui uma grande variedades de propriedades funcionais em nosso organismo, alimento riquíssimo em proteínas, fibras, omega 3 e antioxidantes, está na lista do alimentos mais potentes

Ingredientes:

  • 1 cebola pequena;
  • ½ xíc. (chá) de pão ralado;
  • ¾ xíc. (chá) de farinha de chia;
  • ¾ xíc. (chá) de leite de soja;
  • ½ col. (café) de sal marinho;
  • 3 col.
    (sopa) de amido de milho;
  • Salsinha a gosto.

Modo de preparo:

  1. Misture a cebola picada, o pão ralado e a farinha de chia;
  2. Junte o leite de soja, o sal e o amido de milho;
  3. Misture muito bem e junte a salsinha picada;
  4. Se a mistura estiver muito líquida, acrescente mais pão ralado;
  5. Forme almôndegas e leve-as para assar no forno por pré-aquecido em 180°C por 20 minutos;
  6. Sirva com o molho da sua preferência.

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